O frigorífico envelhecido a seco, seja com linguiça, carne, queijo, bife, presunto ou mais: agora você pode envelhecer como um profissional graças ao Josoo. Independente ou embutido ou integrado na parede, é um verdadeiro atrativo em qualquer restaurante, hotel, açougue, ou espaço de hobby, sala de vendas, com valor agregado absoluto. Flexibilidade tremenda. Por exemplo, 20 kg de carne podem ser maturados no aparelho de uma só vez. Com as prateleiras padrão, bem como o cabide de aço inoxidável disponível opcionalmente, ou mesmo as práticas prateleiras de charcutaria